Ежевика

Ежевика — культура незаслуженно мало распространена в наших садах, хотя несомненно обладает многими достоинствами. Во-первых, нет ни одной ягодной культуры, которая бы давала столь же высокий урожай с одного погонного метра. Куст ежевики способен давать 15 кг ягод. Во-вторых, вкус ежевики намного разнообразнее и имеет много вкусовых оттенков, чего не скажешь о крупноплодной малине. В-третьих, ягода ежевики всегда чиста, а кусты не имеют болезней, значит не нужны химические обработки. В-четвертых, кусты большинства сортов не дают корневой поросли, только побеги замещения из центра куста. У этого растения целебно все, начиная с ягоды и листьев и заканчивая корнями. Спектр заболеваний, при которых она используется, необычайно широк. Ежевика мало отличается от малины по срокам цветения и, как правило, уходит от весенних заморозков. Цветки её крупные, бело-розовые с двойным околоцветником. Плоды сборные костянки, прикреплены к плодоложу и при съеме плодов отделяются вместе с ним. Плоды изменчивы по цвету, форме и размерам. По форме: овальные, полу-шаровидные, продолговатые. По цвету: черные, темно-малиновые, темно-фиолетовые, желтые и почти белые. По размеру: от 10 до 40 мм (длина). Размножается ежевика укоренением верхушек побегов. Культурная ежевика не просто крупноплодна и урожайна, она несравненно качественно богаче малины.

IMG_0425IMG_0428